Le barbecue japonais : une expérience culinaire unique
Lorsqu’il est question de barbecue, nous pensons généralement à la version américaine bien connue, qui comprend une large sélection de viandes grillées. Ce que beaucoup ignorent, c’est que différentes cultures, comme le Japon, ont leurs propres styles de barbecue. Le barbecue japonais, ou « yakiniku », est très apprécié des amateurs de ce type de cuisine. Qu’est-ce […]
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